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綦江县成功签订木瓜深加工技术开发合同

2008-08-20 11:23 文章来源：食品园区

文章类型：原创内容分类：新闻

木瓜产品的深加工具有广阔的市场前景和较高的经济效益。虽然目前綦江县木瓜的种植面积高达5万余亩，但木瓜的深加工一直是制约该县木瓜产业化发展的“瓶颈”。

7月23日，县工业园区食品园管委会与西南大学成功签订《綦江县木瓜发酵酒开发研究项目》的技术合同。按照合同的规定，由县通惠建设开发有限公司向西南大学科技咨询公司提供开发研究经费，西南大学科技咨询公司负责产品的技术开发和专利申请。预计在今年年底前完成产品技术的开发和试生产工作。

该合同的成功签订，不但为企业发展木瓜深加工项目承担了研发风险，解决了后顾之忧，同时也标志着我县向木瓜产业的深加工迈出了关键性的一步，将有效促进我县木瓜产业化发展驶入快车道。

重庆绿维多保健食品有限公司相关负责人出席了本次签约仪式。

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